در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
کد خبر: ۱۲۷۹۲۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۹
نخود فرنگی سرشار از ویتامین C است. باید بدانید که بدن ما نمی تواند این ویتامین را در خودش ذخیره کند. به همین خاطر لازم است، ویتامین C مورد نیاز بدن را از طریق مصرف مواد غذایی سرشار از این ویتامین تامین کرد. مصرف نخود فرنگی یکی از روش های تامین این ویتامین ضروری برای بدن میباشد.
کد خبر: ۱۲۷۹۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۸
خورشت کرفس یک خورشت مقوی است
در ضمن این غذا به شکل های مختلف تهیه میشود. بیشتر مواقع خورشت کرفس را با نعنا و جعفری تهیه میکنند که در اینجا هم از همین روش استفاده شده است. اما برخی هم بدون استفاده از سبزی خورش کرفس درست میکنند. بعضی افراد هم به آن لوبیا اضافه میکنند که در طرز تهیه خورش کرفس و لوبیا به آن پرداخته ایم.
کد خبر: ۱۲۷۸۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۶
خورشت غوره بادمجان با گوشت جزو غذای محلی - همدان میباشد.
کد خبر: ۱۲۷۸۲۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۲
درست کردن قیمه نخود خیلی آسونه و دقیقاً مث خورش قیمه هست با این تفاوت که از نخود در تهیه اون استفاده شده. با من همراه باشین تا گام به گام این خورش خوشمزه رو درست کنین و فوت وفن اون رو یاد بگیرین.
کد خبر: ۱۲۷۷۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۰
یک غذای شمالی
یکی از غذاهای خوشمزه گیلانی، خورش غوره مسما است. این خورشت را معمولا در اواسط فصل تابسان یعنی زمانی که فصل غوره است تهیه میکنند.
کد خبر: ۱۲۷۶۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۲
انواع خورش یکی از محبوب ترین غذاهای ما ایرانی هاست که به دلیل تنوعی که داره همیشه از ان استقبال میشه. علاوه بر گوشت و یا مرغ، مواد اولیه ی مختلفی در طرز تهیه انواع خورش استفاده میشه. بعضی از خورش ها با میوه های فصل درست میشن.
کد خبر: ۱۲۷۶۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۳۱
دسر اصفهانی خوشمزه
خورشت ماست یک غذای سنتی و خوشمزه است که در اصل آن را با گوشت گردن گوسفند تهیه می‌کردند. خورش ماست یا خورشت ماست غذایی بومی اصفهان است.
کد خبر: ۱۲۷۶۲۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۸
ریواس (Rhubarb) گیاهی است از تیره هفت‌بندان (Polygonaceae) بومی مناطق سیبری یا هیمالیا، که از سده شانزدهم در اروپا کشت می‌شده است. نوشته‌ها حاکی از آن است که قبل از میلاد مسیح در چین به عنوان دارو مصرف می‌شد.
کد خبر: ۱۱۸۵۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۶
در این فیلم با طرز تهیه خورشت قورمه سبزی آشنا خواهید شد.
کد خبر: ۸۵۵۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۴
در این فیلم بیننده با طرز تهیه یک نوع خورشت بنام مسما بادمجان آشنا خواهد شد.
کد خبر: ۸۵۲۲۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۱
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
سیلاب مشهد و بی‌توجهی به توسعه پایدار
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
کابینه بحران‌زده بنیامین نتانیاهو
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جهان نگران افزایش بحران در رفح
گفت و گو
گفت‌وگوی «جام‌جم» با تهیه‌کننده و مجری برنامه موسیقایی شبکه نسیم
شگفتانه‌های نسیم‌آوا در فصل پنجم
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
سیلاب مشهد و بی‌توجهی به توسعه پایدار
گفت‌وگوی«جام جم» با جواد محقق، نویسنده، شاعر و معلم باسابقه
اتفاقی معلم نشدم
دشمن چگونه سعی در عرفی‌سازی بی‌حجابی در جامعه دارد؟