در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
راهکارهایی برای کاهش دورریز خوراکی‌ها به مناسبت روز جهانی غذا
قدیمی‌ها غذا و نان را برکت می‌دانستند و برایش ارج و قرب ویژه‌ای قائل بودند، به همین علت بود که سعی می‌کردند این برکت خدا را حیف و میل نکنند و دور نریزند. خانواده‌های پرجمعیتی که هر چند روز یک بار دور هم جمع می‌شدند و سفره‌هایی ساده اما پر برکت و باصفا پهن می‌کردند. بزرگ‌ترها بالای سفره می‌نشستند و اغلب اوقات مسئولیت کشیدن و تقسیم غذا با آنها بود. آبگوشت، آبدوغ خیار یا پلو و خورشت. فرقی نمی‌کرد غذا چه باشد.
کد خبر: ۱۴۲۶۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴
در تقویم‌های جهانی، امروز را به نام « روز جهانی غذا » می‌شناسند. این نام‌گذاری قصد دارد توجه جهانیان را به اهمیت تغذیه و البته امنیت غذایی در کشورها جلب کند. اما فارغ از نابسامانی‌های اقتصادی معطوف به فراگیری کرونا و البته وقوع جنگ‌ها همچون جنگ روسیه و اوکراین که به نوعی یکی از تهدید‌کننده‌های مهم امنیت غذایی است، رفتارهای تغذیه‌ای کشورهای مختلف هم تفاوت‌های آشکاری با یکدیگر دارد؛ تفاوت‌هایی که گاه به جبر جغرافیایی و نوع قرارگیری این کشورها مربوط است و گاه مربوط به فرهنگ غذایی این کشورها بازمی‌گردد.
کد خبر: ۱۴۲۶۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴
مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در همایش روز جهانی غذا ، به تشریح وضعیت تغذیه ایرانی ها پرداخت.
کد خبر: ۱۲۳۵۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۱
رئیس هیات مدیره و مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی در گفت‌وگو با جام جم آنلاین مطرح کرد:
درحالی شعار روز جهانی غذا از سوی فائو برای سال جاری حذف گرسنگی تا سال 2030 میلادی تعیین شده است که می‌بینیم تغییرات آب و هوایی باعث بروز مشکلاتی در تامین نیاز غذایی آن مناطق شده است. این درحالی است که ایران نیز با توجه به تغییرات اقلیمی ممکن است در آینده با چالش تامین غذا مواجه شود که باید از همین امروز برای آن راهکار ارایه کنیم.
کد خبر: ۱۱۷۰۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۵
عضو کمیته تخصصی بهداشت و سلامت مواد غذایی سازمان نظام دامپزشکی در گفت‌وگو با جام جم آنلاین
تأمین غذای سالم و کافی برای جمعیت جهان درحالی‌که به دلیل تغییرات آب و هوایی و همچنین افزایش قابل‌توجه ساکنان این کره خاکی با چالش روبرو شده که اغلب مسئولان درحال برنامه‌ریزی برای بهبود این شرایط هستند.
کد خبر: ۱۱۷۰۹۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۵
به مناسبت روز جهانی غذا فیلمی کوتاه با عنوان «نرخ گرسنگی و سوءتغذیه در قاره آسیا» را مشاهده کنید.
کد خبر: ۱۱۷۰۷۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۴
طرحی با عنوان «رویای شیرین» به مناسبت روز جهانی غذا را مشاهده کنید.
کد خبر: ۱۱۷۰۷۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۴
بیست و چهارم مهر ماه برابر با شانزدهم اکتبر ، روز جهانی غذا و تشکیل سازمان فائو در 1945 است . در این روز سازمانهای بین المللی به انگیزه برقراری روابط در زمینه کشاورزی و زمینه سازی برای جلوگیری از فقر ، گرسنگی و نابودی محیط زیست تلاش می کنند . این روز تلنگری برای بیداری وجدان‌های به خواب رفته و روز همدردی با گرسنگانی است که از ابتدایی ترین حق زندگی یعنی غذا محرومند .
کد خبر: ۱۱۷۰۴۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۴
به بهانه روز جهانی غذا
مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه امروز کشور در بحث تولید گندم به خوداتکایی کامل دست‌یافته است، به انتقاد از نحوه قیمت‌گذاری دولت روی گندم پرداخت و گفت: از شورای اقتصاد و سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی کشور تقاضا داریم، سریعاً در خصوص نرخ خرید تضمینی گندم تصمیم‌گیری کرده و به ثابت ماندن سه‌ساله قیمت این محصول غذایی حساس پایان بخشد.
کد خبر: ۱۱۷۰۴۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۴
گفت‌وگو با مدیرعامل سابق اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور:
امروزه یکی از شاخص‌های توسعه‌یافتگی فراهم بودن غذا و در دسترس، کافی و سالم بودن غذا است. این درحالی است که موارد یاد شده همگی از شاخص‌های هم توسعه‌یافتگی و هم از شاخص‌های مهم خودکفایی است. لذا این موضوع جایگاه ویژه‌ای برای دولت‌ها داشته و هم برای مردم خواهد داشت. از این جهت که آرامش و امید به آینده را در جامعه فراهم می‌کند.
کد خبر: ۱۱۷۰۴۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۴
سخنگوی کمیسیون کشاورزی در گفت‌وگو با جام جم آنلاین
سخنگوی کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس با بیان اینکه امروز کمتر به سلامت غذایی کشور توجه می‌شود و این امر در کنار عدم به‌کارگیری رژیم های نامناسب افراد را دچار بیمارهای مزمن در آینده می‌کند، گفت: دولت باید برنامه جامعی برای تأمین سبد حمایتی غذای سالم برای دانش آموزان و شهروندان در دهک‌های مختلف جامعه در نظر بگیرد تا سرانه سلامت نسل‌های بعدی همچون کشورهای توسعه‌یافته ارتقاء یابد.
کد خبر: ۱۱۷۰۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۴
وزیر بهداشت:
وزیر بهداشت با اشاره به اینکه در گذشته سازمان نظارت و سازمان غذا و دارو و استاندارد در مقابل هم قرار گرفته‌اند، گفت: باید از راهکارهای تکراری در کشور جلوگیری کرده و با هیچ کسی تعارف نداریم.
کد خبر: ۸۴۶۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۵
ﻣﻌﺎﻭﻥ فنی ﺍﺩﺍﺭﻩ کل ﻧﻈﺎﺭﺕ ﻭ ارزیابی ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻩﻫﺎی ﺧﻮﺭﺍکی ﻭ آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: کاهش درصد قند در آب میوه‌ها و نوشیدنی‌ها و کاهش مقدار شکر در نوشابه‌های گازدار از حداقل 11 درصد به حداکثر 9 درصد پیشنهاد شده که در سال جاری اجرایی می‌شود.
کد خبر: ۸۴۶۴۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۳
مدیرکل نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با اشاره به تدوین فهرست 37 قلم کالای مضر سلامت از ابلاغ این فهرست به صدا وسیما از سوی وزارت بهداشت جهت ممنوعیت تبلیغ خبر داد.
کد خبر: ۸۴۵۲۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۰
نماینده فائو در ایران به مناسبت روز جهانی غذا اعلام کرد که در 40 سال آینده، 800 میلیون نفر در جهان از گرسنگی رنج خواهند برد و به همین منظور نیاز مبرمی به افزایش 60 درصدی تولید غذا داریم.
کد خبر: ۷۲۸۰۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۴
به مناسبت روز جهانی غذا
غذا از ابتدایی‌ترین نیازها برای انسان و به عبارت دیگر برای همه موجودات زنده است و نقش اساسی آن در زندگی انکارنشدنی است. شاید اندکی دور از ذهن باشد اما بخش بزرگی از فعالیت‌های دنیا به تولید، فرآوری و تهیه مواد غذایی اختصاص دارد. انسان‌ها بخش قابل توجهی از درآمدشان را صرف خرید غذا می‌کنند و در بعضی کشورها شغل بیش از سه چهارم جمعیت به طور مستقیم در ارتباط با تولید مواد غذایی است.
کد خبر: ۷۲۸۰۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۴
پس از آن که هفته گذشته، رئیس سازمان غذا و دارو، وجود مرغ‌های آلوده به سرب را تکذیب کرد، حالا خبرهای تازه از وجود سوسیس و کالباس‌های آلوده در بازار حکایت دارد.
کد خبر: ۶۰۶۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۲۲
برچسب اصالت قرار بود که اصالت کالا را تعیین کند و مصرف کننده با خیال راحت به سراغ محصولات دارای برچسب اصالت برود و مطمئن باشد کالایی که می‌خرد از کیفیت بهداشتی لازم برخوردار است.
کد خبر: ۶۰۴۹۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۱۷
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
سید رضا صدرالحسینی در جام جم آنلاین مطرح کرد
مقاومت فلسطین خواستار صلح پایدار و عادلانه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
گسترش اعترضات دانشجویی با حمله به رفح
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
خودکشی سیاسی بنیامین نتانیاهو
گفت و گو
گفتوگوی«جام جم» با جواد محقق، نویسنده، شاعر و معلم باسابقه
اتفاقی معلم نشدم
دشمن چگونه سعی در عرفیسازی بیحجابی در جامعه دارد؟
به اسم آزادی به کام برهنگی!
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
آیا رژیم صهیونیستی به رفح حمله می‌کند؟
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد